Поиск по каталогу
Отзывы и комментарии
О компании:
История осетинских пирогов:
Осетинские пироги – блюдо, пришедшее к нам из глубины веков. На протяжении многих столетий технология и рецептура приготовления остаются неизменны. И даже в Нартских Сказаниях (в устном народном творчестве осетин) есть множество пассажей с упоминанием осетинских пирогов, приготовленных для молитвы.
По традиции, у осетин принято класть на стол три пирога, символизирующие начало всего сущего.
Первый пирог - Бога, второй - небо и солнце, третий-землю.
Во времена христианизации алан-осетин число три стало символизировать триединство Бога (Отца и Сына и Святого Духа).Традиции застолья претерпели некоторые изменения, имеющее отголосок от Тайной Вечере – над тремя пирогами читается молитва с чашей вина или осетинского пива(которое по сей день готовят в осетинских семьях), после чего самому младшему дается частица пирога и глоток вина, что символизирует трапезу Иисуса Христа со своими учениками, когда Он, преломив хлеб и наполнив чашу с вином, раздал ученикам. Таким образом, эта традиция продолжается не одно столетие и пироги на осетинском столе остаются неотъемлемой его частью.
Теперь у каждого есть шанс увидеть на своем столе осетинские пироги и прикоснуться к древней истории осетинского народа, попробовав ее на вкус с компанией "Осетиночка".
Компания "Осетиночка" - современная, оборудованная под выпечку осетинских пирогов, пекарня в Москве.
Мы работаем с 2013 года и не только заняли лидирующие позиции в сфере доставки еды на дом, но и дали жителям Москвы уникальную возможность наслаждаться традиционными на Кавказе осетинскими пирогами, известных во многих странах мира, популярность которых растёт из года в год среди ценителей кухни Кавказа!
Пироги являются несомненной гордостью осетинского народа. Согласно осетинским обычаям, уважаемых гостей и членов семьи всегда встречали тремя пирогами. Испокон веков три пирога были и есть неотъемлемой частью любого застолья! Готовятся осетинские пироги по старинному традиционному рецепту, повторить который совсем не просто. Настоящими, вкусными считаются осетинские пироги с тонким слоем теста и сочной, обильной начинкой, в качестве которой используется многочисленное разнообразие экологически чистых продуктов, таких как осетинский сыр, мясо, свекольные листья, капуста, тыква и т.д.
Наша компания занимается продажей аппетитных, румяных пирогов с пылу с жару!
Благодарим за хорошие пироги. Отличный вкус!
КомментироватьСпасибо Вам за прекрасные и самые вкусные пироги !!!
КомментироватьПрям по домашнему, по родному как-то =)
Теперь за пирогами только к Вам !!!
Спасибо большое за ооооочень вкусные пироги!!
КомментироватьЗаказала на работу в честь дня рождения и мне куча народу сказало, что пироги просто знатные!
Тесто нежнейшее, а начинка пальчики оближешь!
Съели с большим удовольствием)
Хвала вашим пирогам!
КомментироватьСпасибо за отменный вкус и быструю доставку .Во многом благодаря вашим вкуснейшим пирогам праздник удался.
...хозяйка просто чудо женщина.Печет сама ,как я понял.Респект!
Прекрасные пироги. Понравились все ,без исключения. С сыром, шпинатом, капустой. Обязательно попробуем что-то еще.Спасибо за качество! Хозяйка очень приятная женщина.Как поняла,печет сама.
Комментировать